懷念的沖繩麵與辣椒泡盛

在沖繩的第一餐就是沖繩麵，在飯店附近一家要用自動販賣機點餐買票的24小時營業的店吃的，很便宜，卻也很好吃，不輸給台灣的牛肉麵，裡面有燉得香嫩的豬肉，有點油但是入口即化，肥而不膩。
店員把麵端上來時，還附上一瓶調味料，用不太靈光的日文亂拼湊後，大家一致認為應該是泡著辣椒的泡盛酒，應該與台灣米酒的道理是一樣的，所以，先嚐過原味的沖繩麵後，決定加一點到麵裡去，果然，更加深沖繩麵的美味。最後，連胃口一向不太大的我，竟然把整碗麵吃光光，連湯都不剩，就可以知道，這麵有多好吃了！！