2009年7月4日 星期六

我的首選拉麵@函館

這次在北海道,吃了三種不同口味的拉麵,分別是札幌狸小路"零"的味增拉麵、札幌"味之時計台"的醬油拉麵和函館"樂"的塩味拉麵;其中,我最愛的,是在函館赤的倉庫旁"樂"的塩味拉麵。
小小的店裡,把使用的當地素材都列在牆上,哪裡來的鹽、青蔥、雞蛋和麵,都寫得清清楚楚,口味也比較清淡,是我這次北海道自由行的首選拉麵!